山芋がおいし過ぎる
シンプルな黒酢酢豚
白髪ねぎ…白髪10本分くらいありそう💦
皆さま、おはようございます!
先日の買い出し@日進←詳細はインスタで見てね
1カ月分くらいの豚肉ストックがあるんですが
昨日は、作って見たかった「黒豚酢豚」に決定!
レシピは、いつも通りコウ・ケンテツ先生のヤツです。
どの料理も簡単でおいしく失敗がない。
大人気なのも納得です。
最初は、素直にそのまんま作りますが
2回目からは、自分なりにアレンジ。
コウ先生のは割に甘めなので
次回からは、少しお砂糖を控え目にしようかと。
それに黒酢大好きなので、黒酢の割合を多めにするつもりです。
そのまま作ったけれど、おいしかった!
山芋をこんがり焼き目付けるのがポイントかな。
それに超簡単です。
黒酢はやっぱりコレじゃないと
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「普通のリブ編みニットと何処が違うの?」
はい、肩のラインにご注目下さい!
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「おいしい!」って食べてくれるひとが居る限り頑張れるのが家庭料理