いちばん美しい時間かな

6:00PMの井の頭通り…

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新着情報です！

ちびリエコラム絶賛更新中！見てね！

シグネチャーアイテム販売中です。

レザーバッグやシャツ色々、定番アイテムを揃えました

オンラインショップはバラ色通信でご覧下さい。

サロン限定キャンペーンは来月も実施いたします！

お買物クーポン券をプレゼント。

是非、上原サロンにお越し下さい。

追加生産決定しました！

「スクエアネックノースリーブニット」

「白」と「ネイビー」

どちらかの色もヘビロテ必至です。

「リネンサファリジャケット」

「リネンフレアースカート」

アイリッシュリネンの柔らかな風合いと
ナチュラルな色味をお愉しみ下さい！

「サマーウールシリーズ」

今月の後半のアーカイブアイテム

サラッとした風合いでシワにならない
サマーウールのパンツは最強です。

麻シャツにピッタリですね！

36サイズ着用です

オンラインショップでごらん下さい

皆さま、おはようございます。

昨日は、殆ど外出しないで
洗濯→掃除→部屋の片付け→アイロン掛け
…って感じで過ごしたので

皆さまにお見せする様な新鮮なネタはありません←寿司屋なのか？
そういう時は…ほら、いつもの簡単料理ですよ。

「小松菜の塩炒め」

ウー・ウェン先生の本を参考に何度もトライしたけれど
シンプルなモノほど難しい。

大分、上手になったと思う今日この頃…

炒める10分前くらいに塩を振っておく！
コツはこれだけですね。

炒める時に塩振ると、どうしても火を通し過ぎちゃうので
あらかじめ塩振って少ししんなりさせるのが正解です。

本日はニンニクのみじん切りをプラス。
先生のは長ネギで香り付けですが。

くれぐれも火を通し過ぎない様に
余熱でしんなりするので。

「海老と卵の炒飯」

卵はギンギンに熱したフライパンでふわっと←胡麻油多め
具は長ネギとむき海老だけ←お酒振っておく
ご飯はパラパラの解凍した状態。
味付けは塩胡椒のみ。

コツは弱火でじっくりと炒める

これが目から鱗だったんです@@
試してみて〜！

デザートは頂きもの「豆かん」

ごちゃごちゃ色んなモノが入った「あんみつ」より
シンプルでおいしい！

何事も考え過ぎると、ごちゃつくのでシンプルに…