少々多過ぎじゃない？

Four Seasons 大手町の和朝食は、まぁまぁかな

皆さま、おはようございます。

本日は日曜日…朝ごはん、もう食べました？

お休みのときくらいは
ゆっくり起きて朝昼兼用のブランチがいいですね。

久しく海外旅行が出来なくなって
リフレッシュのために、時々都内のホテルでのんびり過ごしてます。

ホテル宿泊の楽しみと言えば、いちばんは「朝ごはん」

自宅ならば滅多に食べない「和朝食」を迷わず選びます。

贅沢な非日常の世界を味わえるでしょ？

都内の某ホテルでルームサービスの「朝ごはん」

パジャマで食べられるのが嬉しい。
もちろん、ノーメイクです。

(ムッシュはアメリカンブレックファースト)

一見、豪華な感じだけど、意外に食べたいものが少ない⤵︎

ちまちまと品数は多いけれど、こんなには要らないです。

炊き立てのご飯🍚とお味噌汁
おいしい塩シャケと焼きのりがあれば充分なんだけど…
(塩シャケのおいしいホテルってホントに少ない)

で…自分で作りました。理想的な和朝食！

これくらいでちょうどいい。
全て冷蔵庫にあるものですから簡単です。

炊き立てのご飯、ホントにおいしい塩シャケ、パリッと香ばしい焼きのり
それに半熟卵を落としたキャベツのお味噌汁

シンプルなものほど、材料のクォリティを問われるけれど
これがいちばん贅沢な「朝ごはん」かも…

見た目よりも、量よりも…質ですよね、何事も。