超絶美味なブリオッシュ
香港みたいな景色だった
港区海岸…海風も吹いてたしね (本記事とは無関係です)
皆さま、おはようございます。
いよいよ、いや〜、やっと秋になってまいりました!
寒くなるといいトレンチコートが欲しくなる←早く買えよ!
ネイビーにするか、ベージュも欲しいしで迷ってます。
(三越POP UPにも出ますので見に来てね)
ファッションは勿論、食欲も当たり前!の秋到来です。
久しぶりにご近所の「ラファソン古賀」へ
晴れて、シャンパン🥂で乾杯、私はぶどうジュース🍹で乾杯。
見た目も麗しい「クスクスのサラダ」
さっぱりした酸味、フレッシュなホタテが載ったお寿司みたい。
「ブイヤベース」のおいしい季節ですよね。
えびは頭からね、食べて下さい。カリカリで香ばしい。
順序が逆だけど、今日の記事のメインなんです。
秀逸なアミューズ…ポルチーニとフォアグラのムース
ん…⁉︎
なにこれ?このおいしいパンは!
自家製の「ブリオッシュ」でした。
ブリオッシュって、最近は見かけないと思いません?
クロワッサン、食べ過ぎて、ちょっと飽きてたので。
(飽きるまで、同じものを食べ続けるクセが)
特別にお願いして、後日、焼いて頂きました。
なんて美しいブリオッシュなんでしょう!
あぁ、幸せ過ぎて…朝ごはんに食べちゃうのはもったいない。
やっぱり、ムースとか、おいしいハムとかのお相手か?
午前1時から始まる「ショパンコンクール」のファイナルLIVE🎹
お夜食にちょうどいいじゃない?
「番外編」
注・いつも美食ばっかしてるわけじゃありません。
この日の夜ごはん、実に健康的かつ質素そのものでしょ?
じゃないと、確実に体重増加は必至⤴︎
…と言いつつ、本日は友達の誕生日ランチだった。夜ごはんは抜きだな