助かる〜〜！
バラ色blog
このキャベツだからおいしいのか？
皆さま、おはようございます。
ここしばらく全く外食もしなくなって
おウチご飯ばかり…少々マンネリ化してません？
基本的に炊き立てご飯🍚とおいしいお味噌汁があれば
何とかなるんだけど
いつも同じようなメニューばかり⤵︎
困ったわ…と思ってたら
妹分T子ちゃんから、嬉しい「差し入れ」
TOP画像の「縮緬キャベツ」を使ったロールキャベツです。
ブイヨンスープで煮込んで、ふっくらと超おいしいロールキャベツ。
普通のキャベツのような煮込んだ時の臭みもなく
トロトロに煮崩れせず、しっかりとスープが染み込んでホントにおいしい！
★ご飯は、刻んだ大量のパセリと大葉を混ぜて、塩とオリーブ油を少々
「キャンティ」のバジリコスパゲティをご飯にアレンジ。
日本ではあまり見かけないフランスの「縮緬キャベツ」
「サボイキャベツ」って言うんですね。
妹分T子ちゃんはホントに料理が上手なんです🍳
洋物から和物まで…勿論デザートも。
近くに住んでいるので「助かる〜〜」
こんな豪華弁当を届けてくれたこともあります。
又、新しい鍋買っちゃったらしい…
いいぞ、いいぞ！
次はどんなおいしいものなのか、楽しみです。
★新じゃがと新玉ねぎ、マッシュルームの
チーズグラタンを副菜で作りました。
私の場合、簡単なモノしか作りません…
明日はムッシュの大好物！ カレー🍛かな？