お芋に目がないタイプ
おいしいもの
衣かつぎ大好き

黒胡麻と塩がおいしい
皆さま、おはようございます!
秋は野菜も果物もおいしくて…
おウチごはんが幸せですね。
これ、苦手な男のひとが多いと言われてる
芋も栗も南京も私は大好き!
代々木公園に最近オープンした八百屋さんで
大好物の「衣かつぎ」を発見して即買いしました。
皮付きのまま軽〜く塩茹でして食べるだけなので
料理とは言えませんけれど

熱々を食べる方がおいしいので
量が多すぎる場合には
少し固めに茹でておいて、冷蔵庫で保管し
食べる分だけ蒸し器で蒸します。
頭の部分を少しカットすると
つるっと皮が剥けるので
塩と黒胡麻を付けて食卓に出すと
あら〜、おいしそう!…でしょ?
代々木公園にオープンしたばかりの
「旬八青果店」
都内に何軒もあるお店なんですね。
お値段も安めで、野菜中心のお弁当もおいしかった。

ホームページをチェックしたら
なかなか興味深い取り組みをしている企業のようです。
お芋に目がないタイプの私は
勿論、さつまいもも大好物。
大学芋を又、作りたくなりました。
お芋には、なぜか黒胡麻が合う
白胡麻じゃダメなんです。
楽しい週末をお過ごしください!
お手元に届く頃でしょうか?

