韓牛と薬菓
韓牛(ハヌ)盛り合わせ
ヒレ、ロース、カルビ、ハラミ、特上カルビ
皆さま、おはようございます！
ソウル旅レポート最終回になりました。
今回は「食べもの」
韓国はおいしいものに溢れてますね〜！
まずは、最近ハマってるお菓子「薬菓・ヤッカ」
昔からある韓国の伝統菓子です。
小麦粉と蜂蜜と油を使った焼き菓子の一種
柔らかくねっとりしたドーナツ？みたいな…
形容しがたい不思議なお菓子なんです。
薬菓ブームなのか、今風にアレンジした
高級バージョンが色々出てます。
上の画像はプチサイズで
かなりアレンジした薬菓でおしゃれっぽいですね。
下の画像が普通サイズの薬菓だけど
黒ゴマ入米りやチョコレートなどアレンジが今風です。
甘さも意外に控えめで食べやすい。
韓国スーパーで売っている薬菓よりも
洗練されていてさすがにおいしいです。
ロッテや現代百貨店のデパ地下には
必ず売っているので、お土産に最適です。
台湾ならパイナップルケーキ、韓国は薬菓が
代表的なお土産お菓子でしょうか？
薬菓に合うのは韓国のハーブティー
こんな可愛いのを見つけてしまった！
韓国みやげと言えば海苔だけど
話題の薬菓もお勧めです。
さて、韓国に行ったら焼肉は外せませんよね？
宿泊ホテルに紹介してもらったお店がなかなか良かったです。
螺鈿の箱に入った韓牛の盛り合わせ(1人前150g)
こんな感じに目の前で焼いてくれます。
お肉って焼き方が難しいのでありがたいです。
韓牛の盛り合わせコースには
お粥、ユッケ(最高においしい)
シメには釜飯とテンジャンチゲが付いてます。
これだけ食べりゃ、それは満腹、大満足…でしょう
お値段的にはひとり10,000円くらいかな？
日本に留学して長く住んでた
若いオーナーさんがお肉を焼いてくれます。
勿論、日本語はペラペラ
この点も助かりますね。
お店の前で記念写真をカシャッ！
★Woosol(ウソル)←Instagram
インスタDMからでも電話でも日本語でOK
ランチならやっぱり麺じゃない？
冷たい豆乳スープ麺は「コングクス」
お馴染みの「水冷麺」
暑い夏においしいですね。
ソウル旅レポートにお付き合いいただき
ありがとうございました！
ほんの一部なので、突っ込んで聞きたい場合には
私、madameHに直接どうぞ！
試着ウイークスタートです！
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6月7日(土)14時〜ミニ講座のご予約もこちらからお願い致します。
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ソウル旅のお話なども講座終了後に…
madameHCloset
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