アーモンドバター和え
madameHの超簡単料理
おいしいが過ぎる
皆さま、おはようございます！
トップ画像は
最近、凝ってる「アレッタ」の和え物です。
洋野菜かと思いきや
ブロッコリーとケールをかけ合わせた日本の野菜でした。
クセがなくて、茎も柔らかくておいしい。
栄養素がぎっしり詰まってるのも嬉しいですね。
「アレッタのアーモンドバター和え」
★サッと茹でて、かた〜く絞って和えるだけ
アーモンドバターは味醂、お酒少々、醤油、お砂糖入れて伸ばす。
胡麻和えとは又、違う濃厚な味わいが病みつきになります。
グラホ六本木ヒルズでは、アーモンドを
その場でマシーンでつぶしてくれます。
六本木ヒルズ…ちょっと家から遠いので？？？
近くに住んでる妹分T子ちゃんにお願いしちゃった。
アーモンドバターと言うよりアーモンドペースト？
トーストにたっぷり塗って蜂蜜も付けて食べると
香ばしく栄養満点な朝ごはんが完成！
調べたら、通販でお試しセットが買えるみたいです。
ピーナッツバターも混ぜものなしのそのままなので
ピーナッツ和えもいいですね。
さすが！婦人画報、抜かりないわ…
これからの季節、めちゃくちゃ重宝するのではないかと…
