魚はどう焼く?
madameHの超簡単料理
新潟からお取り寄せ
定番の塩鮭
皆さま、おはようございます!
又、新しい週の始まりです。
なんか、慌しくなって来た感じがしますね。
昨日は女史5名
新大久保でがっつり系ランチでした。
もうお腹がいっぱい過ぎて。
夜ご飯…どうする?
って時は
「白ご飯🍚に焼き鮭」が最高においしい!
で、ですが
我が家は魚焼きグリルは使わないのです。
毎朝、トースト🍞をグリルでこんがりと焼くのですが
この記事を見て
えー⁈、魚の匂いが付きませんか?
と、ご心配をなさる方もいらっしゃるのではと
クッキングシートを使って
フライパンで焼く…この方法、ホントにおいしく焼けます。
焦げ過ぎずに身もふっくらと上手に焼ける。
特にね、味噌漬けや西京焼きのとき威力を発揮します。
味噌を軽く落とすか、或いはそのままでも焦がさず
おいしく焼ける。
ぜひ一度、試してみて〜!
お取り寄せのおいしい鮭は
「新潟たけうち」
おいしい焼き方も掲載されてます。
タートルにチェスターって
完璧じゃない?