空港で
おいしいもの
豚骨系？
皆さま、おはようございます！
昨日、博多に入りました。
会場設営があるので
空港で早めのランチ…簡単なものっていったら
やっぱり、博多ならラーメン？
こってりしたスープは意外にも塩からさは少なめで
煮干し風味を感じる。
固めの麺は豚骨ラーメンの特徴ですね。
焼豚も柔らかくでおいしい…
けれど、量が、麺の量が多すぎて
途中でギブアップしました。
つけめんが有名なお店だったのか？
すだちと黒七味、残ったタレは最後にスープで割る
あぁ、食べ方の流儀があるんですね。
お隣テーブルのおじさんたちが
この食べ方でおいしそうだった。
さて、今日、明日と頑張っていきましょう〜！
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