「たねや」のぜんざいは、お餅付き

相変わらずの頂き物ですが、これ、めちゃ美味しい♡

皆さま、おはようございます。

あっと言う間に、もう4日。
このスピードで今年も、なんとなく過ぎて行くのでしょうか？
ただただ、元気で居られることだけが当面の目標ですね。

昔と違ってお餅も余り食べなくなったな…
え、皆さまも同じですか？

お雑煮、大好きだけど2回ほど食べればもう沢山⤵︎

定番の朝ごはんは
世界中どこに行っても「目玉焼き」

ウチでは余り食べないけれど…

それに、パンはやっぱりトーストが好き。
クロワッサンやバゲットより絶対にトースト派です。

おいしい食パンを探して、右往左往しております。

私的には、甘くてふわふわモチモチ食パンはNG!←でも人気あるんですよね。

どちらかと言うとハード系食パンで、焼くとさっくりと香ばしいヤツが好み。

おいしいトーストを極めたいならば
トースターを変えなくちゃダメなのでは？
…と、家電は壊れるまで使う私には珍しく買い替え致しました。

遅ればせながら…大評判の「バルミューダ　トースター」

2万円超えのトースターって…ちょっと躊躇してました。
普通のって数千円で買えるでしょ。

ところがね…

見て下さい！
この理想的な焼き上がり状態を！

こんがり〜きつね色
表面は香ばしく、なかはさっくりで超おいしい。

グラスフェッドバターを乗せて
自家製ジャムも忘れずにね。

トースト好きの方にはおすすめですが
お餅焼いてみたけれど、それはイマイチ。
やっぱり金網、直火じゃないと。

濃〜く淹れた「イングリッシュブレックファースト」に
温めたミルクをたっぷり…

あぁ、そう言えば、去年の1月にロンドンで
この大ぶりのティーカップを買ったんだっけ…と懐かしく思い出します。

大切なモノは全て「旅の記憶」と繋がっている。

新しい「旅の記憶」はいつになったら更新出来るのか…

おいしいトーストは寒い朝、えいっ！と起き上がるモチベーションになってるかも。